Montignac dieta; kosilo in aperitiv

Montignac dieta in kosilo

Montignac dieta za kosilo lahko izjemoma vključuje tudi aperitiv. Predvsem če gre za poslovno kosilo, družinsko slavje. Glede aperitiva morate upoštevati nekaj pomembnih načel. Pomembno je, da izberete pijačo, ki vsebuje čim manj alkohola. Boljša izbira so posledično alkoholne pijače, ki nastanejo z naravni vrenjem, kot pa žgane pijače, ki so težje za telo. To pomeni, da je najbolje, če se odpoveste pijačam, kot so viski, gin, vodka, žganje itn.

Vino ali šampanjec je po Montignac metodi najbolj ustrezno. Zelo pomembno je tudi, da izbranega aperitiva ne pijete na tešče. Tako lahko pijete izključno vodo in svež sadni sok. Zelo razširjena je navada, da se najprej spije pijačo, šele nato pa gostitelji ponudijo hrano. Zelo pogosto aperitivu sledi tudi hrana, ki je sestavljena iz slabih ogljikovih hidratov. Največja težava v alkoholu na tešče je, da alkohol na ta način po hitri presnovi preide neposredno v kri. Zato je priporočljivo, da pred alkoholnim aperitivom pojeste nekaj koščkov sira ali domače klobase. S tem bomo omejimo neposredno vsrkavanje alkohola.

Zelo pomembno je, da se pri kosilu držite Montignac načela, da kruh sodi samo k zajtrku. Zjutraj ga lahko jeste brez slabe vesti. Zato pa ne popustite stari navadi in ne jejte kruha. S tem boste imeli težave s prebavo poleg tega pa boste neprijetno napihnjeni.

Prednost druge stopnje Montignac diete je, da so dovoljene priloge k mesu in ribam, ki vsebujejo ogljikove hidrate, le da imajo nizek glikemični indeks, ki je višji od 35 vendar nižji od 55. Med prvo stopnjo namreč lahko jeste zgolj priloge z zelo nizkim glikemičnim indeksom, z malo glukoze in veliko vlaknin.

Sadje še vedno jejte na tešče, saj boste v nasprtnem primeru sadje ujeli v zaprt želodec poln hrane, kjer se bo sadje začelo razkrajati. Izjemo lahko naredite le z malinami, jagodami in murvami. To sadje vsebuje le malo sladkorja tako, da vam ne bodo povzročili prebavnih motenj, saj ne bodo sprožili vrenja.

This entry was posted in Izbira živil, Kosilo, Montignac dieta and tagged , , , , , , , . Bookmark the permalink.

Comments are closed.